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Roses moulues |
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| ( Maroc ) |
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€2.40
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On pense souvent que les roses sont des plantes purement décoratives. C'est oublier qu'au Maghreb, en Asie, en Iran et en Inde les roses sont utilisées en grande quantité pour leur arôme, qui parfume mets et confiseries. Réduite en poudre, on l’utilise dans la préparation des boulettes de viande orientales. |
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