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Chou rouge BIO |
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| ( France ) |
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€4.80
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Petite graine ronde, d'un brun très foncé, la graine germée du chou rouge se consomme lorsque les pousses atteignent 2 à 3 cm. LA graine germée du chou rouge peut se mélanger à d'autres graines moins goûteuses ou s'utiliser pour ses jolies germinations tricolores blanches, pourpres, avec deux folioles vertes sur une salade, une purée, un potage, ou une trempette !
Tiré de "Graines germée, l'alimentation vivante" de Yolande Aury |
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Qualités nutritionnelles : Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, E, K, U, sels minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, sodium, soufre), oligoéléments (arsenic, cuivre, iode, manganèse, zinc). Riche en anti-oxydants. Une aide précieuse pour le transit intestinal et les troubles digestifs. Le chou rouge agit favorablement sur la fatigue. C'est un excellent revitalisant et reminéralisant.
