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Kamut BIO |
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| ( France ) |
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€3.00
€2.00 Remise: €1.00 |
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Gros grains de céréales plus gros que ceux du blé, le kamut germé a la saveur douce et sucrée du blé germé. Le kamut se consomme dès l'apparition d'un petit germe de 0,5 cm et convient à tous les plats salés.
Qualités nutritionnelles : Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, B9, B12, C, E, K, U, sels minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, soufre), oligoéléments (arsenic, manganèse, sélénium, zinc). Le kamut est très énergétique et plus riche en protéines végétales, en acides aminés essentiels, en acides gras non saturés et en vitamines que le blé. Riche en anti-oxydants. Le Kamut contient du gluten et ne convient pas aux malades coeliaques.
Tiré de "Graines germées, l'alimentation vivante" de Yolande Aury |
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