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Radis rose BIO |
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| ( France ) |
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€4.50
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Graines de taille moyenne, de forme irrégulière, comme des galets miniatures, le goût poivré et piquant de la graine de radis germée en fait un aromate de choix pour toutes les salades. Les graines de radis germées ont déjà la saveur relevée du radis. Les graines de radis germées se consomment autour de 2,5 cm. Les graines de radis germées se marient parfaitement aux salades et crudités juste arrosées d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre, sel et poivre. Les graines de radis germées relèvent bien les plats, potages, sauces, sandwichs,... Si leur goût vous parait trop prononcé, n'hésitez pas à les combiner avec d'autres graines au parfum doux. Ces jolies pousses décorent les plats.
Tiré de "Graines germées, l'alimentation vivante" de Yolande Aury |
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Qualités nutritionnelles : Vitamines A, B1, B2, B3 ou PP, C, sels minéraux (calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, soufre), oligoéléments (iode, zinc). Il contient des flavonoïdes (ex-vitamine P). Le radis germé s'utilise pour désintoxiquer le foie, drainer les reins et dégager les voies respiratoires en cas de rhume, asthme, bronchite ou sinusite.
