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Poivre de Chiloë ou Poivre du bout du monde |
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| ( Chili ) |
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€4.60
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Arbre vénéré par les Indiens Mapuches comme l'arbre de la Paix, de la Sagesse et de la Guérison, il donne des baies délicates au nez acidulé rappelant la canneberge. Son piquant est vif aux arômes camphrés et boisés avec des notes de cannelle et de chocolat qui se marient à merveille avec des poissons et des fruits de mer ou encore des viandes comme l'agneau ! |
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