Ingrédients :

- 1l de rhum (moi, je fais 1/3 de rhum brun pour 2/3 de blanc)

- 1 tige de menthe

- 1 tige de romarin

- 3 pêches blanches

- 1 cuill. à soupe de florale à la bigarade

Coupez et enlevez la peau de vos pêches. Mettez les dans votre bouteille avec la menthe, le romarin et la florale. Ajoutez le rhum et laissez reposer 3 mois minimum en remuant de temps en temps...

D'après une recette originale de www.rhum-arrange.fr/