Pour 2 personnes:

2 crottins de chèvre
2 tomates
Piment d'Espelette

1.  Préchauffer le four à 240°C.
2. Creuser les tomates afin d'y insérer les crottins. Saupoudrer de piment d'Espelette.
3. Placer les tomates farcies sur une plaque recouverte de feuille de cuisson en silicone. Enfourner pendant 15 min. Laisser légèrement tiédir avant de déguster.

Si cette recette vous a plu, allez jeter un oeil sur les recettes voyageuses de Barbara !