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"Les enfants sont des énigmes lumineuses"

Daniel Pennac

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Poulet tandoori PDF Imprimer Envoyer

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet,
- 8 yaourts nature,
- 50g de mélange tandoori
- 2 citrons vert

Incisez vos cuisses de poulet profondément de 2-3 entailles, et mettez-les au fond d'un plat creux.
Dans un saladier, mettez vos yaourts, et les épices à tandoori. Nappez en vos cuisses (celles-ci doivent être immergées !)

Laissez la marinade au frigo au moins 3h, une nuit au mieux !
Sortez vos cuisses de la marinade, et faites les griller au four ou au barbecue !
Une fois cuites, un filet de citron vert réhausse le tout !!

 

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