Seeteufelcreme mit Zitrusfrüchten und Espelette-Pfeffer

Eine weitere Idee, um den Aperitif zu perfektionieren! Zu heißen Toasts fragen ...

Eine Seeteufelcreme mit Zitrusfrüchten und Espelettepfeffer

creme lotte agrumes espelette

Zutaten:

 
- 200 g Seeteufel

 
- 2 EL. Mascarpone

 
- 1 EL. Esslöffel rasierte Zitronensaft

 
- 1 EL. rasiertes Püree aus Grapefruitsaft

 
- 1 EL. rasierter Orangensaft

 
- 1 EL. Mischschale

 
- 1/4 Bund gehackte Petersilie

 
- 1 Gewürz Espelette-Pfeffer

 

Vorbereitung:

Kochen Sie den Seeteufel in der Gerichtsbouillon.

Mischen Sie es mit dem Mascarpone und den Zitrussäften. Dann fügen Sie die Schale, Petersilie, Espelette-Pfeffer hinzu. Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen und kühl buchen!

 

Schönen tag

Der Warenkorb ist leer

Restez informés !

Tenez vous au courant de nos dernières trouvailles, créations, ou de nos essais en cuisine ! La feuille de curry, c'est par ici !!