Sin salo por qué bajar su consumo

¿Por qué limitar la sal en nuestra dieta?


La sal es uno de los condimentos más comunes en la gran mayoría de las cocinas del mundo: se utiliza durante mucho tiempo como conservante, también es un potenciador del sabor y, por lo tanto, le da un sabor particular a todas las comidas. Sin embargo, incluso si nuestro cuerpo requiere un poco de sal para funcionar correctamente, resulta que los franceses consumen un promedio de 8 a 9 gramos, mientras que la Organización Mundial de la Salud aboga por un consumo de menos de 5 gramos por día.

Con el tiempo, el consumo excesivo de sal puede provocar problemas de salud graves, como hipertensión, enfermedades cardiovasculares, osteoporosis, trastornos del crecimiento en niños, cáncer de estómago, Para contar la retención de agua y la hinchazón que induce ...

Bueno, ahora que las palabras están bloqueadas en nuestro cerebro, es posible cambiar nuestros malos hábitos y liberar la sal acumulada en el cuerpo.

Pero al cambiar el mal hábito del consumo excesivo de sal, es posible liberar nuestro cuerpo de toda la sal que ha acumulado.

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¡EVITAR LA SAL ES POSIBLE!

Según ANSES, la sal que agregamos a nuestros platos representa solo uno o dos gramos de nuestro consumo diario. La sal se encuentra en muchos productos de consumo diario: pan, embutidos, quesos, platos cocinados, salmueras, pescado ahumado, conservas vegetales ...

Aquí hay algunos consejos para cocinar inteligentemente evitando la mayor cantidad de sal posible:
- ¡¡Para degustar antes de salatar !! Los reflejos tienen una vida dura, pero puedes hacerlo ...
- Reducir gradualmente la sal, compensar con aromas (ajo, cebolla, chalote ...), hierbas (perejil, eneldo, cebollino, albahaca, menta, tomillo, laurel, orégano ...), especias (pimienta, curry, pimentón). , comino ...). Prefiere los vegetales congelados en la naturaleza a los enlatados.
- Favorecer algunos métodos de cocción que conservan el sabor de los alimentos: vapor, papel aluminio, sofocado ...
- Para los alimentos que se cocinan con agua, el agua salada antes de sumergirlos, perderán menos de sus compuestos aromáticos solubles en agua.
- En el contexto de una dieta baja en sodio, puede, a menos que el médico le indique lo contrario, usar "sal dietética", a base de potasio (en farmacia): el potasio es, al contrario del sodio, hipotensor.

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CONSEJOS PARA ELIMINAR LA SAL ORGÁNICA

- Consumir más agua: los expertos recomiendan beber entre 6 y 8 vasos de agua al día, ya que el consumo de agua estimula la eliminación del exceso de líquido retenido en el cuerpo y, al mismo tiempo, exceso de sodio Ambos serán evacuados por la orina. Este buen hábito nos ayuda a limpiar nuestro cuerpo, a mantenernos hidratados y a reducir la hinchazón del cuerpo.
- Elimine la sal de la dieta: incluso si, para muchos, la sal no se puede perder en las comidas diarias, lo ideal es buscar otras formas de darle un buen sabor a la comida ...
- Ejercicio: la transpiración libera impurezas y exceso de sal en el cuerpo.
- Perejil: El perejil es un ingrediente bien conocido por su capacidad para limpiar los riñones y estimular la eliminación de toxinas a través de la orina. Los riñones desempeñan un papel extremadamente importante en la desintoxicación de nuestro cuerpo, ya que son los responsables de filtrar la sangre para eliminar el exceso de sal y cualquier otra sustancia tóxica que haya en nuestro cuerpo.

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¿CÓMO PUEDE AYUDARNOS A PODER?

Para disfrutar de todos los beneficios del perejil para limpiar los riñones, prepare una infusión de esta planta con un puñado de hojas de perejil cortadas en trozos, que hervirá en un litro de agua durante 10 minutos. Una vez que esté listo, déjelo reposar y consuma preferiblemente con el estómago vacío. El resto de la infusión se puede mantener fresco y consumir varias veces durante el día.

 

¡RECUERDE!

• Para aumentar los efectos de esta bebida para eliminar el exceso de sal, es muy importante tener en cuenta las recomendaciones anteriores y tomarla de manera muy regular.
• Además de ayudar a limpiar el cuerpo, esta bebida es excelente para combatir la retención de agua, prevenir la presión arterial y perder peso. Obviamente, sus beneficios solo son posibles si se consumen como parte de un estilo de vida saludable.

 

Información de:
http://www.marieclaire.fr/
http://www.doctissimo.fr/
https://amelioretasante.com/

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