Fleur de Sel

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3,90 € le sachet Poids: 100 g
Origine: France

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En cuisine

La fleur de sel est le nectar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. Notre fleur de sel provient de Noirmoutier.

Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse d'ailleurs pas, elle se cueille...

Elle sublimera vos viandes rouges en fin de cuisson...