Mélange Forestier

melange-forestier-1
melange-forestier-1melange-forestier-2melange-forestier-3

Ingrédients : genièvre, piment de la Jamaïque, romarin, poivre, cassonade, sel

3,70 € le sachet Poids: 50 g
Origine: Maison

+

Le mélange forestier en cuisine

Le mélange forestier relève les viandes fortes, comme les magrets de canard, le bœuf ou le gibier. Pour les marinades, ajoutez un petit verre de gin ainsi qu’une échalote au mélange forestier.

Testez-le dans une marinade de canard à la bière rousse à servir à la plancha...