Mélange Tikka Massala

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Ingrédients : cannelle, cardamome, gingembre, cumin, coriandre, curcuma, piment, garam massala

3,00 € le sachet Poids: 50 g
Origine: Maison

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Le mélange Tikka Massala en cuisine

La préparation tikka massala relève du poulet, de l'agneau ou du poisson dans un mélange d'épices mélangé à du yaourt, souvent agrémenté avec des copeaux de noix de coco. Crémeuse et savoureuse, cette spécialité est devenue très populaire ces dernières années...

La moitié de la préparation est à utiliser en marinade avec du yaourt et votre agneau, poulet ou poisson détaillé en gros morceaux. La deuxième est à utiliser pour préparer la sauce accompagnant le plat...