Le sel aux épices grillées en cuisine
Ce sel, aux épices torréfiées, ajoutera une note citronnée tirant sur le cumin, le sésame et le goût de céleri-curry du fenugrec.
C'est un sel idéal pour parfumer pâtes, riz, soupes, ou pourquoi viandes blanches et poissons !
C'est pour moi le sel magique à utiliser lorsqu'on est la soirée s'avance et que le manque d'imagination se fait sentir...