Pâte de Curry Matsaman

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Ingrédients : piment rouge séché 20%, citronnelle, échalote, ail, sel, combava, galanga poudre de cumin, graines de coriandre

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5,10 € le sachet Poids: 400 g
Origine: Thaïlande

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Pâte de Curry Matsaman de Cock Brand

 

Cette pâte de curry thaîlandaise à des notes relevées et parfumées qui conviennent bien aux viandes comme le porc ou le boeuf ! 

Pour préparer une pâte de curry, on fait chauffer de l'huile dans un wok, on ajoute de l'ail et notre pâte de curry que l'on va faire chauffer plusieurs minutes avant d'ajouter lait de coco et bouillon... Bon appétit !

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