GARAM MASSALA PARFUME

Name: Garam Massala
Ingredients: - 4 cuillères à soupe de graines de coriandre; - 2 cuillères à soupe de graines de cumin; - 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir; - 2 cuillères à café de graines de cardamome décortiquées; - 4 bâtons de cannelle; - 1 cuillère à café de clous de girofle; - 1 noix de muscade entière

garam massala 2

Ingrédients :

- 3 bâtons de cannelle

- 2 cuillère à café de graines de cardamome

- 1 cuillère à café de clous de girofle

- 1 cuillère à café de morceaux de macis ou 1/2 noix de muscade râpée

Préparation :

Faites griller les épices séparément. Les moudre au moulin électrique ou écrasez les dans un mortier. Ajoutez la muscade moulue si elle remplace le macis.

Conservez dans un bocal hermétique