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Pour ce samedi 23 décembre, une association des plus inattendues... 

Une mousse au chocolat et au curry !! Et pourquoi pas ??

20% sur les currys ce jour avec le code CURRY !

 

 mousse chocolat curry

 

Ingrédients (pour 4 ramequins) :

 - 150 g de chocolat pâtissier

 - 150 g de crème liquide entière

 - 1 cuill. à soupe de sucre glace

 - 1 pincée de curry

 - 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

Râpez le chocolat dans une jatte.

Mongtez en chantilly la crème avec le sucre glace et le curry.

Ajoutez le chocolat, mélangez, versez dans les ramequins et saupoudrez de la moitié d'1 sachet de sucre vanillé.

Placez 4 h au frais.

Ajoutez le reste du sucre vanillé et caramélisez sous le grill.

 

Bonne dégustation !